MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos tomar una serie de precauciones con el objeto de proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, llegando además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido por siempre, dado que la ley cambia y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Tahal, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.