MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de acatar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Paterna del Río, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.