MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este carné lo emite el centro que gestiona la formación y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que avale que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar ciertas medidas con el objeto de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando además al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la norma cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Sotillo del Rincón, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.