MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Este carné lo expide el centro que gestiona la formación y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que confirme que has realizado la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no implica que sea válido de por vida, ya que la legislación evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, pues puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Calatañazor, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.