MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos para proteger la integridad de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, dado que la normativa cambia y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de respetar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, puesto que podrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Barcones, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.