MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas con el objetivo de velar por la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que su validez sea indefinida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es realmente simple, puesto que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Sos del Rey Católico, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.