MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has obtenido la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Soportújar, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.