MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este título lo expide el centro que gestiona la formación y deberá contener los datos del alumno, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar controles periódicos con el propósito de proteger la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Seseña, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.