MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Dicho certificado lo emite el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos respetar algunas recomendaciones para preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Iglesuela, La, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.