MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Este título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la norma cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de respetar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es muy simple, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Fuentes de Nava, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.