MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Sant Joan de Moró, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.