MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas para velar por la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no tienen una fecha que indique su caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que debemos cumplir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en San Isidro, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.