MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este certificado lo emite el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas para preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos seguir una serie de normas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Rute, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.