MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo emite el centro que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que certifique que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación debemos tomar unas normas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente sencillo, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de casa, en Royo, El, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que has de guardar con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.