MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has cursado la formación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que tenga validez por siempre, dado que la ley cambia y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que respetar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Retamal de Llerena, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que has de grabar con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.