MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que gestiona la formación y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar unas pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, recomienden que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Respenda de la Peña, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.