MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que avale que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos tendremos que aplicar algunas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido indefinida, puesto que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de acatar una serie de reglas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Prado de la Guzpeña, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.