MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos ahora ya no llevan una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea por siempre, puesto que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de seguir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante simple, puesto que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Valdepiélago, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.