MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Este título lo emite la organización que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir unas pautas que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque esto no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos seguir un mínimo de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Castrillo de Cabrera, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.