MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho carné lo emite el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que acredite que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas a fin de proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no indican una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no supone que sea válido indefinida, puesto que la norma cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Poblete, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.