MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Este título lo emite el centro que gestiona el curso y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que avale que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Salud suelen realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Perales del Alfambra, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.