MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que su validez sea indefinida, ya que la norma evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos respetar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Paracuellos de Jarama, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.