MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desempeño de su labor. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que respetar ciertas medidas con el fin de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, ya que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Oencia, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.