MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho documento lo emite la entidad que imparte el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas a fin de preservar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no supone que sea válido indefinida, puesto que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, dado que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Navas del Rey, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres fases, lees el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.