MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho documento lo emite la empresa que imparte el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que avale que has realizado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Almería, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que tomar ciertas normas para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido indefinida, dado que la legislación cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es muy sencillo, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Nacimiento, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.