MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su trabajo. Este carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir una serie de medidas que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, dado que la legislación va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Suflí, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Hay tres fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.