MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que demuestre que has recibido la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios debemos respetar algunas pautas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que indique su caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la legislación cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es muy fácil, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Montejo de Tiermes, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, haces un examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.