MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su labor. Dicho carné lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que demuestre que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen realizar visitas periódicas a fin de garantizar la integridad de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido para siempre, ya que la ley cambia y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es muy sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Montejícar, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.