MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que certifique que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que tomar una serie de recomendaciones con el fin de asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente simple, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Miravete de la Sierra, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.