MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la empresa que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que certifique que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos respetar un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Matallana de Torío, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.