MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la empresa que imparte el curso online y debe incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que acredite que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Almería, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de alimentos debemos tomar unas normas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no supone que sea válido por siempre, puesto que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante simple, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en María, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.