MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos durante su actividad laboral. Dicho título lo facilita la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que confirme que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos respetar ciertas precauciones con el fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente fácil, pues podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Chirivel, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.