MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Este título lo emite el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que avale que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que cumplir unas recomendaciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que deberías renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que aceptar una serie de pautas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, dado que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Mancha Real, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.