MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Este documento lo expide la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que confirme que has realizado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar unas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea por siempre, ya que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de aceptar una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, pues podrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Higuera la Real, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el curso, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.