MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho certificado lo expide la entidad que gestiona la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que certifique que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos aplicar unas precauciones que permitan preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. Aunque ello no equivale a que tenga validez para siempre, dado que la ley va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, recomienden que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Higuera de la Serena, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.