MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Este certificado lo expide la empresa que gestiona el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que aplicar unas recomendaciones para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora ya no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido por siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que cumplir una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Ginebrosa, La, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el cursillo, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.