MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su labor. Este documento lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has cursado la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos tomar unas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Acedera, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.