MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos debemos cumplir ciertas pautas para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Descargamaría, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.