MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho título lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas para velar por la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es muy sencillo, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Cristina, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son tres fases, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.