MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo expide el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Almería, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es muy simple, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Fondón, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son tres pasos, lees el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.