MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que avale que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas para preservar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, dado que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Cevico Navero, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.