MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo emite la entidad que gestiona el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has realizado la formación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido por siempre, ya que la normativa cambia y los planes de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de seguir una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Carrascal del Obispo, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.