MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que confirme que has obtenido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la normativa cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que acatar una serie de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Arjona, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.