MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos en el ejercicio de su trabajo. Este documento lo facilita la entidad que imparte la formación y debe contener los datos del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Capilla, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.