MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho documento lo expide la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que avale que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Huelva, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido por siempre, dado que la norma va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovar cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Cañaveral de León, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar los pasos indicados. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.