MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que demuestre que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos con el fin de proteger la integridad de los clientes y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque ello no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la legislación va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Cañada, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.