MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su actividad laboral. Este título lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que acredite que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar una variedad de recomendaciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy sencillo, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Camarena, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.