MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su trabajo. Este certificado lo entrega la organización que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que confirme que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Nombela, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son tres fases, primero leer el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.