MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho carné lo entrega el centro que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que respetar unas pautas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez para siempre, dado que la ley va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos acatar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Bujalance, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.