MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que demuestre que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos alimenticios tendremos que aplicar algunas recomendaciones con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que tenemos que aceptar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Binaced, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.